Меблировка помещений жилого этажа гостиницы

Меблировка и мебель играют особую роль в гостиницах, так как специфика гостиниц заключается в их многофункциональности (совмещении жилых и общественных функций), что предопределяет выбор типов мебельных изделий и приемов меблировки. Кроме того, требования к мебели устанавливаются в соответствии с комфортностью гостиниц и их назначением. Комфортность гостиниц диктует 4 185 качество и количество мебельных изделий, а назначение гостиниц — номенклатуру мебели.

В современных гостиницах соотношение между жилой частью и общественной изменилось в сторону увеличения последней по составу и площади помещений. Одновременно изменились площадь и состав помещений жилой части гостиницы, что привело к изменению номенклатуры и количества мебельных изделий на этаже. Меблировка основных помещений жилой группы гостиницы. Жилая часть гостиницы является основной по значимости и выполняемым функциям. Площадь жилого этажа современных гостиниц уменьшилась за счет изменения состава помещений на этаже и уменьшения площади помещений. В состав помещений жилого этажа включаются номера, помещения для бытового обслуживания, поэтажные (лестнично-лифтовые) холлы и коридоры.

Уменьшилась площадь жилого помещения номера (одноместного — до 9 м², двухместного—12 м²) и поэтажного холла, а также упростилась технология обслуживания на этажах (исключена должность дежурной по этажу). Все это привело к изменениям в номенклатуре мебельных изделий и уменьшению количества мебели. Так, из номера был исключен обеденный стол, так как функция питания полностью перенесена в помещения общественого питания (кафе, бар, ресторан); шкаф из жилой комнаты вынесен в прихожую номера; функции трюмо выполняет зеркало, находящееся в санузле или прихожей; с поэтажного холла исключена зона работы (стойка-стол на рабочее кресло).

В помещениях для бытового обслуживания совмещены следующие функции; помещение для обслуживающего персонала совмещается с помещением для чистого белья, помещения для грязного белья — с инвентарной, что требует соответствующей меблировки помещений.

Уменьшение площади помещений жилого этажа, определенные требования по эксплуатации мебели и к санитарному состоянию помещений обусловили использование специальной гостиничной мебели: встроенной, трансформирующейся, сблокированной, навесной. В результате этого уменьшается площадь, занимаемая мебелью, и количество предметов, облегчается уборка помещений и улучшается их эстетическое восприятие.

номер