Особую роль в композиции помещения играет размещение барной стойки
Группируя мебель, зрительно можно корректировать пропорции зала, расширяя или изменяя его конфигурацию. Такой прием особенно важен при группировке банкетных столов. Формы банкетных столов: круглая, прямоугольная, квадратно-колодцевая с односторонней сервировкой, П-, Т- или Ш-образная — позволяют экономно использовать площадь помещения.
Внутри мебельных групп различают прямую и диагональную расстановку для квадратных столов, продольную и поперечную —для прямоугольных. Круглые столы размещаются в нишах, боксах, кабинах в композиции с диванами.
Особую роль в композиции помещения играет размещение барной стойки. Островное размещение барной стойки подчеркивает композиционный центр крупного зала, пристенное — влияет на архитектонику стены, встроенное — усиливает зрительную изоляцию барной зоны.
Расположение барной стойки при входе создает как бы аванзал, образуя в композиции с мягкой мебелью зону для отдыха. На рациональную функциональную взаимосвязь между зонами торгового зала влияет его общее композиционно-планировочное решение.
Различают три вида композиционных решений зала: широко раскрытое во внешнюю среду, включение внутреннего дворика, изоляция от внешней среды. Раскрытие во внешнюю среду определяет панорамное размещение мест с тем, чтобы объектом наблюдения была внешняя среда.
Еще читайте:
Производство неогнеупорного строительного кирпича в Украине в июне месяце снизилось на 14 процентов
Pinotex представил свои новые защитные средства для строительных материалов из древесины
Открылся новый сервисный центр в Броварах