Озон — это эффективный фумигант для уничтожения насекомых, микотоксина и микробной инактивации, который не ухудшает качество зерна, при соблюдении необходимых концентраций и времени обработки. Также озоном выполняют газацию поддонов (паллет), помещений элеваторов, складов, трюмов судов, зерновозов. Исследования показали, что озон имеет уникальные преимущества при хранении и переработке зерна, позволяет отказаться от применения вредных пестицидов. В этой статье сосредоточена информация про эффективность озона для сохранения пищевых зерен и обсуждается возможное влияние на качество продукции, механизмы инактивации микроорганизмов и микотоксинов. Комплексные решения по строительству элеваторов Украины вы можете найти на сайте производственной компании KMZ Industries.
|